想用廚房現成食材，整出漂亮又帶點質樸感的復活節彩蛋？其實一點也不複雜！今次這個做法主打天然染色、材料簡單、色調柔和，不但成品夠有節日感，製作過程亦適合親子一起參與。用甜菜、洋蔥皮、薑黃、藍莓、紫椰菜等常見食材，已經可以染出粉紅、黃色、藍色、橙色甚至靛藍色，放上餐桌特別吸睛。
整個方法不需要用人工色素，色彩效果自然，又保留手作溫度。如果家中有小朋友，這類 DIY 也很適合用來安排假日親子時間，一邊動手，一邊認識天然食材會染出甚麼顏色，過程有趣又有小驚喜！
復活節彩蛋 DIY｜天然染色材料與顏色效果
將 2 杯水 和以下其中一種食材一起慢煮 15 至 30 分鐘：
- 2 杯甜菜絲：白蛋可染出 粉紅色，啡殼蛋偏向 棗紅色
- 紅洋蔥皮：偏 紅色調
- 黃色洋蔥皮：可染出 橙色 或 鏽色
- 1/4 杯薑黃：鮮明 黃色
- 藍莓：可染出 藍色
- 大紅花乾：偏 薰衣草色 或 靛藍色
- 紫椰菜：白蛋偏 藍色，啡殼蛋則可能呈現 綠色
復活節彩蛋 DIY 小貼士
如果想彩蛋顏色更濃，可以採用 多次浸泡 的方式。每次浸完先抹乾，再放回染液，顏色一般會更深更實。這個方法特別適合想做出層次感，或者想令成品更搶眼的人。
雖然這個方法使用天然食材，相對安心，但如果有小朋友一起做，仍然建議由大人負責 煮染液、處理熱水、從雪櫃取放玻璃容器 等步驟，會更安全。小朋友可以參與選色、放蛋、抹油和擺盤部分，既有參與感，也較放心。
