正月初七有個很有意思的名字，叫「人日」，亦有人稱為「人勝節」。傳說中，這一天是「人類的生日」：女媧先後創造雞、狗、豬、羊、牛、馬，到了第七日才造出人，所以正月初七就被視為「人日」。新年去到初七，重點不再只是拜年，而是祝自己與身邊人平安、順利、有人緣、有精神。
初七人日傳統習俗｜由食到戴到行，都有好意頭
1) 初七人日食「七寶羹」：七樣菜，寓意七福齊聚
人日最具代表性的習俗之一，就是食「七寶羹」。做法是用七種時令蔬菜煮成羹湯，常見會用到芹菜、蔥、蒜、韭菜、芥菜、春菜、白菜等。寓意一般圍繞三個方向：
- 祛病消災
- 五穀豐登
- 七福齊聚
不一定要完全跟足傳統配方，重點是「七」的概念與一家人一起食的氣氛。
2) 初七人日食「長壽麵」：拉長好運，亦象徵收心開工
人日亦流行食長壽麵，麵條越長越有「長壽安康」的寓意。有些地方又稱它為「拉魂麵」，意思是把假期的心情收回來，準備迎接新一年工作與生活節奏。對上班族來說，這個說法其實相當貼地。
3) 初七人日戴「人勝」：把祝福戴在頭上
古代女子會在人日用彩紙或金箔剪出人形作頭飾，叫「人勝」，亦可以貼在屏風或帳子上，寓意人丁興旺、歲歲平安。現代就算不再戴頭飾，也可以用「人勝」概念延伸成：寫一句祝福、貼一張小字條在桌面或家中當眼位，提醒自己新一年更珍惜人與關係。
4) 初七人日登高望遠：討個「步步高升」
登高的寓意很直接，就是「步步高升」。人日安排一次短途行山或上觀景點，不但有好意頭，也很適合當作新一年「開闊視野」的小儀式。
5) 初七人日送火神、稱人（地區性習俗）
部分地區會在人日有「送火神」做法，例如在門前點燃火把，把火送到村外，寓意驅趕火災、保家宅平安；亦有「稱人」習俗，替小孩量體重並念吉祥話，寓意少病少災、健康成長。這些做法未必在香港普遍出現，但概念一致：都是為新一年求平安、求順景。
初七人日講究與禁忌｜核心是「以人為本」
初七人日忌打罵訓斥
人日強調「以人為本」，傳統上特別忌諱責罵孩子或說重話，因為象徵一年的人際與家庭氣氛都容易受影響。更現代的說法是：人日適合把相處模式調回柔和一點，讓「人緣」與「人氣」先旺起來。
初七人日忌動針線
傳統觀念認為人日不宜動針線，避免「扎傷人氣」。就算不談禁忌，這一天也可以理解為：少做尖銳、易生衝突的事，多做溫和、能累積好感的事。
初七人日宜和氣生財
人日最常被提到的就是「和氣」。和家人朋友相處保持耐性，不急、不催、不爭，讓氣氛順一點，很多事情自然更易推進。
初七人日宜開工啟順
不少公司會選擇在人日開工，討個「人勤春早」的好意頭。人日開工的重點不是拼命，而是把節奏定好：先把待辦清單整理好，先做最重要的一件事，象徵新一年有秩序、有方向。
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