Hario 手沖咖啡器具的首選品牌
在咁多咖啡沖調方法當中,手沖咖啡是最容易上手的一種。一次又一次慢慢注水,等待水流過咖啡粉,萃取出一杯令人齒頰留香的手沖咖啡,當中的心機與等待時間亦令很多人更享受手沖咖啡的滋味。市面上有不同手沖咖啡工具,來自日本的耐熱玻璃製造商 Hario 絕對是其中的佼佼者。Hario 成立於1921年,至今已有過百年歷史,品牌致力於耐熱玻璃產品的設計、生產和銷售,包括咖啡器具、茶具、廚房用具、調味品、香氛等等,產品連年獲得日本 Good Design 大賞,其手沖咖啡器具更是行內的領導品牌,無論是功能、款式到價格都相當多樣化,絕對是入門手沖咖啡迷的首選!
在屋企都能輕鬆沖出專業水平的美味咖啡
Hario 擁有卓越的耐熱玻璃燒製技術,最著名的 V60咖啡濾杯是行內的長青不敗款式,連續五年 WBrC 世界沖煮大賽冠軍皆使用 V60濾杯。獨特的傾斜角度提供了適當的粉層高度與水流速度,能快速萃取咖啡風味物質,留下細緻而有層次的美味。不但容易上手,而且價格親民,是初學手沖咖啡必要入手的選擇。SIMPLY V60玻璃手沖組(S-VGBK-02-T)有齊濾杯、濾紙、咖啡壺、量匙,整組搭配好實用。玻璃製作的濾杯清透耐熱,V60手沖濾紙100%天然紙漿,日本製造,無添加螢光物質、石碳酸、甲醛,沖煮上更安全。此外,Hario V60 還有磁石、塑膠、樹脂、金屬等不同材質任你選擇。搭配 Hario 細口壺和手搖磨豆機使用,自己在屋企沖杯專業水平的美味咖啡確實無難度!
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